El precio del aguacate aumentó 122.44% en el último año, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y en lo que va de 2017, el incremento es de 65.6 %.
El encarecimiento extraordinario es consecuencia de un aumento en el consumo en mercados como Estados Unidos, Europa y China, según datos de Euromonitor, a lo que se suma una ola de calor en California que afectó la producción del fruto.
La creciente popularidad en mercados internacionales se juntó con la escasa producción actual en el país a causa de que ya pasó la temporada más fuerte del fruto y el mal clima.
Así, el kilogramo de aguacate hass tiene un promedio de 74.10 pesos en la Ciudad de México, mientras que en Monterrey es de 76 pesos y en Guadalajara de 71, según cifras de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).